愛媛県を中心に栽培されている
近年人気の柑橘で、
皮が薄く種もないので食べやすく
身がぎっしり詰まった甘い品種です。

脂ののった国産寒さばを使用しています。
まろやかな酸味に仕上げました。
食べやすいスライス済みのため、
包丁いらず。
すぐに料理に使用できます。

じっくり時間をかけて熟成。
しっとりとした食感と
深い味わいが特長の商品です。
オードブル・おつまみ・サラダに
おすすめです。
どうぞご利用ください。

菜の花といくらを使って
華やかなちらし寿司を作りました。
ひなまつりの日に、おもてなしに、
春らしい彩りの1品をどうぞ。